sábado, 11 de diciembre de 2010

AHUMADO CON SETAS

Ingredientes:
1 cebolla, 1 tallo de apio, 1 zanahoria, 100gr de setas, 200gr de tofu ahumado, vinagre de estragón y romero.

ELABORACION
1. Picar la cebolla y las setas.
2. Cortar en juliana la zanahoria y el apio.
3. El tofu cortarlo en dados.
4. Poner todo junto en una tartera.
5. Tenerlo al fuego con el vinagre y el romero 15m.

# Queda una cazuelita muy sabrosona.

2 comentarios:

Ninja Vegana dijo...

que rico y ligero! :)

Erinna dijo...

Le quitaré el apio y lo haré esta semana ^^

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