Ingredientes:1 cebolla, 1 tallo de apio, 1 zanahoria, 100gr de setas, 200gr de tofu ahumado, vinagre de estragón y romero.
ELABORACION
1. Picar la cebolla y las setas.
2. Cortar en juliana la zanahoria y el apio.
3. El tofu cortarlo en dados.
4. Poner todo junto en una tartera.
5. Tenerlo al fuego con el vinagre y el romero 15m.
1. Picar la cebolla y las setas.
2. Cortar en juliana la zanahoria y el apio.
3. El tofu cortarlo en dados.
4. Poner todo junto en una tartera.
5. Tenerlo al fuego con el vinagre y el romero 15m.
# Queda una cazuelita muy sabrosona.
