jueves, 25 de noviembre de 2010

BOLITAS DE ESPINACAS


Ingredientes para 10 bolitas:
300gr de espinacas cocidas, 5 cucharadas de harina de piñones, ajo molido y pimentón.

ELABORACION
1. Saltear en una sartén las espinacas con el ajo.
2. Agregar la harina, dar unas vueltas.
3. Saltear otro poco con el pimentón.
4. Escurrirlas y hacer 10 botitas.
5. Poner el líquido escurrido por encima.

# Son muy buenas.

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