Ingredientes:
1 taza de algas espagueti de mar y alga dulce hidratadas, 2 cucharadas de harina de arroz, 2 cucharadas de harina integral, 2 cucharadas de harina de garbanzos, agua con gas, 4 filetes de seitán.
1 taza de algas espagueti de mar y alga dulce hidratadas, 2 cucharadas de harina de arroz, 2 cucharadas de harina integral, 2 cucharadas de harina de garbanzos, agua con gas, 4 filetes de seitán.
ELABORACION
1. En un bol grande poner las harinas tamizadas.
2. Añadir el agua y hacer la crema espesa
3. Poner las algas dentro.
4. Freir montoncitos a fuego alto poco tiempo.
5. Añadir a la crema un poco más de agua y rebozar un poco el seitán.
6. Freir vuelta y vuelta.
1. En un bol grande poner las harinas tamizadas.
2. Añadir el agua y hacer la crema espesa
3. Poner las algas dentro.
4. Freir montoncitos a fuego alto poco tiempo.
5. Añadir a la crema un poco más de agua y rebozar un poco el seitán.
6. Freir vuelta y vuelta.
# El agua que lleva la tempura depende de si la queremos más líquida o más espesa.
