CREMA FRIA DE CATALUPO CON CASTAÑAS


Ingredientes para 4 vasos:
1kg de melón de color naranja limpio y picado, 4 cucharadas de harina de castañas, jengibre y cardamomo en polvo.
ELABORACION
1. En un vaso de batidora triturar el melón.
2. Añadir la harina, el jengibre y el cardamomo.
3. Mezclar todo muy bien.
# Se sirve frío y bien mezclado