ENTREPANES DE AVENA


Ingredientes para 4 rellenos:
8 rebanadas de pan de centeno,1 cogollito de lechuga, 12 pepinillos, 1 zanahoria, 3 cucharadas de mayonesa de soja, 1 cucharada de sésamo tostado y 2 cucharadas de harina de avena.

ELABORACION
1. Rallar la lechuga, los pepinillos y la zanahoria, mezclar bien.
2. Poner en un bol y juntar con la mayonesa, el sésamo y la harina.
3. Tostar las rebanadas de pan.
4. Poner el relleno entre dos panes.

#El sésamo le da un sabor muy rico.