MACEDONIA CON SALSA TOSTADA


Ingredientes:
1 plátano, 1 melocotón, 1 kiwi, 2 cucharadas de arándanos rojos hidratados, 7 naranjas de la china escarchadas, 100gr de queso fresco. Salsa: zumo de 1 naranja con pulpa, 1 cucharada de cereales tostados solubles y 1 cucharada de panela.

ELABORACION
1. Pelar y picar el plátano, melocotón y kiwi.
2. Picar el queso.
3. Poner todos los ingredientes en un recipiente para servir.
4. Salsa: En un bol poner en zumo de naranja con los cereales y la panela, mezclar bien.
5. Poner la salsa por encima de la macedonia.

# Esta salsa en esta macedonia fue un acierto.