jueves, 6 de mayo de 2010

FLANES DE CALABACIN


Ingredientes para 4 flanes:
2 calabacines, 2 patatas, 2 tallos de apio, 1 diente de ajo, 4 porciones de quesitos, 3 huevos y 1/2 taza de copos de avena.
ELABORACION
1. Pelar y picar pequeño; el apio, el ajo, los calabacines y las patatas.
2. Poner a cocer 10m con muy poco agua.
3. Añadir los quesitos y cocer hasta que se deshagan un par de minutos.
4. Incorporar la avena.
5. Triturar con la batidora.
6. Batir los huevos y añadirlos a lo batido.
7. Repartir la mezcla en 4 moldes.
8. Hacer en el microondas 5m.

# Los moldes de cerámica individuales van muy bien para hacer estos flanes en el microondas, se desmoldan fenomenal.









1 comentario:

Ursula dijo...

Me gustaría hacer este flan nunca hize ninguno.

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