SOJA TEXTURIZADA GUISADA

Ingredientes
1 vaso de soja texturizada gruesa rehidratada, 2 cebolletas, 2 tallos de apio, 1 chirivía y *curry básico.

ELABORACION
1. Trocear las cebolletas, el apio y la chirivía.
2. Saltear unos minutos.
3. Agregar la soja tx y el curry.
4. Poner un poco de agua.
5. Dejar guisar unos 10m a fuego lento.


* Curry básico: cilantro, cúrcuma, comino y alholva. Todo molido.

3 comentarios:

lolines dijo...

Mmm, que plato mas sabroso.
Saludos.

Fely dijo...

Un plato rico mijú 🤗 besitos wapa

Theresa Mahoney dijo...

Creo que me gustaría servir esto sobre arroz. ¡Sabroso!

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