SALTEADO DE PATATA

Ingredientes
2 patatas, 1 taza de guisantes, 1 pimiento, 1 cebolla, cúrcuma fresca y 100ml de leche de coco.

ELABORACION
1. Cortar las patatas en dados y saltear.
2. Añadir la cebolla y el pimiento cortados en juliana.
3. Dejar saltear todo hasta que cueza bien.
4. Añadir los guisantes, la cúrcuma fresca picada y la leche de coco.
5. Cocer 3m todo junto.


# Siempre os digo tener cuidado al manejar la cúrcuma fresca tiñe un montón.