ENSALADA CON ZANAHORIA BABY

Ingredientes
Hojas de achicoria, escarola, espinacas y canónigos, 2 zanahorias baby y nueces de macadamia.
Aliño: zumo de lima.

ELABORACION
1. Con el pelador rallar las zanahorias.
2. Picar espinacas, achicoria y escarola.
3. Mezclar todo con los canónigos.
4. Añadir las nueces de macadamia.
5. Exprimir el zumo por encima.

# Probar la achicoria.