PAELLA CON OLIVAS NEGRAS

Ingredientes
1 bulbo de hinojo, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, olivas negras, 1 taza de guisantes, tofu ahumado con pimentón, 2 vasos de arroz largo y azafrán.

ELABORACION
1. Picar el hinojo, el pimiento y la cebolla.
2. Poner a saltear en la paellera
3. Añadir el tofu troceado, el azafrán y el arroz.
4. Integrar todo un poco.
4. Agregar 2 vasos y medio de agua.
5. Cocer 15m.
6. Añadir las olivas y los guisantes.
7. Cocer unos 3m más.

# Bien rica!!!