Ingredientes
100gr de seitán, 2 apios, 3 puerros, 50gr de pan, 1 cucharada de algas wakame y aceite de
sésamo sin refinar.
ELABORACION
1. Picar los apios y
los puerros.
2. Saltear un poco.
3. Añadir el seitán
cortado en dado, el pan y el alga.
4. Incorporar bastante
agua.
5. Cocer todo junto 15m.
6. Fuera del fuego añadir
un chorrito de aceite de sésamo.
# Buenísima sopa.
