SEITAN CON TROCITOS DE TOFU

Ingredientes
3 cucharadas de gluten de trigo, hierbas aromáticas secas, 100gr de tofu en daditos y 1 taza de caldo de verduras.

ELABORACION
1. Mezclar las hierbas con el gluten.
2. Poner el tofu.
3. Añadir el caldo.
4. Amasar un poco para que quede unido.
5. Cocer la bola en agua unos 15m.
6. Cortar en cuadrados.
7. Saltear un ratillo


# Muy bueno.

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