VERDURAS CARAMELIZADAS

Ingredientes
1 calabacín, 1 pimiento rojo, 3 zanahorias, vinagre de manzana crudo y azúcar de coco.

ELABORACION
1. Pelar y trocear todo.
2. Poner a pochar.
3. Añadir un chorro de vinagre y el azúcar.
4. Tapar un cocinar a fuego lento 5m.


# Quedan muy bien.