Ingredientes
1 cebolla roja, 1 nabo,
100gr de calabaza y 1 cucharada de umeboshi en pasta.
ELABORACION
1. Trocear la cebolla, el
nabo y la calabaza.
2. Introducir en un tarro
con tapadera.
3. Añadir la cucharada de
umeboshi.
4. Cerrar el tarro.
5. Ir agitando para que
empiece la fermentación.
6. Se puede usar en un par
de días.
# Queda muy rico.
