jueves, 20 de junio de 2019

PASTA CON BURRATA VEGANA

Ingredientes
200gr de pasta cocida, 100gr de burrata vegana, 1 calabacín, 1 zanahoria, 1 cebolla y 1 tallo de apio.

ELABORACION
1. Picar el calabacín, la zanahoria, la cebolla y el apio.
2. Poner a saltear hasta que pierdan textura.
3. Añadir la pasta.
4. Poner por encima la burrata vegana.

# Os voy enseñando los quesos con mismo nombre en su versión ética.

1 comentario:

LA COCINERA DE BÉTULO dijo...

No sé el sabor que tendrá este queso, pero si se ve muy cremoso y el plato en conjunto muy rico.
Besos.

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