Ingredientes
5 patatas, 1 vaso de alga
cochayuyo remojada y curry básico.
ELABORACION
1. Pelar y trocear las
patatas.
2. Poner las patatas en
una tartera con el curry.
3. Dar unas vueltas para juntar todo con el
calor.
4. Añadir el alga.
5. Poner agua sin llegar a
cubrir.
6. Cocer unos 20m.
* Curry básico:
cilantro, cúrcuma, comino y alholva. Todo molido.
