Ingredientes
10 hojas de lechuga,
2 puñados de berros, 1 endivia morada, germinados de cebolla, 1
zanahoria rallada y 3 cucharadas de maíz cocido
Aliño: Aceite de cacahuete sin refinar y nibs de cacao de
comercio justo
ELABORACION
1. Picar las hojas de lechuga y la endivia.
2. Mezclar germinados, berros, los picado, la zanahoria y
el maíz.
3. Aliñar con los nibs de cacao y el aceite pulverizado.
# Que nunca se os olvide, mirar lo que se esconde detrás de la marca que compráis en cacao y sus
derivados.
