BULGUR DE SORGO

 Ingredientes
1 vaso de bulgur con el cereal sorgo, 2 vasos de agua, vinagre de umeboshi y aceite de oliva sin refinar.

ELABORACION
1. Poner a hervir el agua.
2. Añadir el sorgo.
3. Dejar cocer 7m.
4. Fuera de fuego añadir un chorrito de aceite y un chorrito de vinagre de umeboshi.


# No perdáis de vista este cereal tan nutritivo.