Ingredientes
300gr
de melón de cantalupo limpio, 1 zanahoria, 1 remolacha, 7 rabanitos y
alcaparras.
Aliño:
menta fresca y aceite de vainilla.
ELABORACION
1.
Trocear los rabanitos y la remolacha.
2.
Rallar la zanahoria.
3.
Cortar el melón.
4.
Juntar todo.
5.
Picar la menta y regar un poco con el aceite.
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Muy buena esta ensalada.
