Ingredientes
400gr de brócoli limpio y cocido al vapor, 1 bol
de arroz cocido, 100gr de almendras crudas y * Zaatar
ELABORACION
1. Tostar las almendras en una sartén seca.
2. Juntar el brócoli con el arroz.
3. Integrar bien el Zaatar.
4. Poner las almendras por encima.
*Zaatar
es un majado de: hojas de mejorana, tomillo, zumaque y sésamo blanco.
