LENTEJA TEXTURIZADA PICANTE

Ingredientes
3 puerros, 1 bol con lenteja texturizada remojada, bayas de goji,  4 gildas y aceite de coco.

ELABORACION
1.  Saltear un poco la lenteja texturizada.
2. Picar groseramente los puerros y las gildas.
3. Añadir a la lenteja texturizada.
4. Integrar bien la bayas de goji y el aceite.


# Recordar que hay ya varias legumbres en formato texturizado y de diferentes formas para cocinar solo rehidratado.