Ingredientes
1 vaso de arroz cocido, 1 vaso de espinacas cocidas y 4
cucharadas de uvas pasas
Besamel de espelta
con pimentón: 125ml de leche de espelta, 1/2
cucharada de harina de espelta y pimentón. Mezclar bien. Poner en el fuego y
dar vueltas hasta que tome cuerpo.
ELABORACION
1. Mezclar el arroz con las
espinacas y las uvas.
2. Poner por encima la besamel.
# Muy rico este arroz.