ARROZ CON BESAMEL DE ESPELTA CON PIMENTON

Ingredientes
1 vaso de arroz cocido, 1 vaso de espinacas cocidas y 4 cucharadas de uvas pasas
Besamel de espelta con pimentón: 125ml de leche de espelta, 1/2 cucharada de harina de espelta y pimentón. Mezclar bien. Poner en el fuego y dar vueltas hasta que tome cuerpo.

ELABORACION
1. Mezclar el arroz con las espinacas y las uvas.
2. Poner por encima la besamel.

# Muy rico este arroz.