sábado, 7 de julio de 2018

SALTEADO DE SHITAKE CON TOFU Y ZANAHORIA

Ingredientes
7 zanahorias, 200gr de tofu, 2 cebolletas y 300gr de hongos shitake.

ELABORACION
1. Trocear las cebolletas y las zanahorias.
2. Saltear un rato hasta que pierdan textura.
3. Añadir los shitake picados.
4. Saltear todo unos 10m.
5. Poner el tofu por encima y saltear 5m más.

# Recordar no toméis el tofu crudo

2 comentarios:

Dezazu dijo...

Deliciosa la zanahoraia!!besos

Elisa Gómez Fernández dijo...

un rico salteado, me gusta la combinación. Besitos

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