viernes, 27 de julio de 2018

ENSALADA CON RAS EL HANUT

Ingredientes
10 hojas de lechuga, 2 salsifí, 1 bol de judiones, aceite de sésamo sin refinar y *ras el hanout.

ELABORACION
1. Pelar los salsifís y lonchear.
2. Mezclar con la lechuga y los judiones.
3. Espolvorear con el ras el hanut.
4. Pulverizar todo con el aceite.

*Ras el hanout: pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón, jengibre y chufas. Tostar todo y moler.

2 comentarios:

Nenalinda dijo...

Se ve divinisima y seguro que estaba de rexupete como todo lo que haces.
Bicos mil y feliz verano wapa.

Alicia dijo...

Tengo un bote de Ras el Hanut sin abrir y me acabas de dar una idea muy buena :) ¿Qué son los salsifis?

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