Ingredientes
5 patatas, 1 taza de mandioca en bolitas, 3
cebollas, pimienta negra molida y cúrcuma fresca.
ELABORACION
1. Pelar y picar las cebollas y las patatas.
2. Saltear un poco.
3. Añadir la cúrcuma picadita y la pimienta.
4. Cubrir con agua.
6. Cocer unos 15m.
7. Añadir la mandioca y cocer 5m más.
# Mandioca un derivado de la yuca.
