SOPA DE MISO CON PUERRO

Ingredientes
5 puerros y *mugi miso.

ELABORACION
1. Trocear el puerro lo blanco y lo verde.
2. Cubrir con agua.
3. Cocer unos 10m.
4. Añadir el migi miso.


*Mugi miso: soja + cebada, es uno de los más recomendados por ser especialmente equilibrado y medicinal