200ml
de nata de castañas, 1 vaso de arroz, 300gr de calabaza limpia, 3 vasos de
caldo de setas y 2 dientes de ajo.
ELABORACION
1.
Trocear la calabaza y los ajos.
2.
saltear un poco.
3.
Añadir el arroz y 1 vaso de caldo.
4.
Cuando se evapore el caldo, el segundo vaso y despues igual el tercero.
5.
Esto dura unos 20m de cocción.
6.
Fuera del fuego añadir la nata.
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Queda fantástico!!!!!
