Ingredientes
2
chivias, 2 zanahorias, 3 puerros, 4 patatas, 1 vaso de quinóa, cúrcuma fresca y
pimienta molida.
ELABORACION
1.
Trocear las chirivias, las zanahorias y los puerros.
2.
Saltear un poco.
3.
Picar las patatas.
4.
Añadírselas junto con la quinóa, la cúrcuma troceada y la pimienta.
5.
Cubrir con agua.
6.
Cocer unos 20m.
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Recordar la cúrcuma es asimilada en el organismo acompañada de pimienta negra.
