Ingredientes
1 calabacín, 1 cucharada rasa de *gomasio, vinagre manzana crudo y aceite
de sésamo sin refinar.
ELABORACION
1. Rallar el calabacín en juliana larga.
2. Mezclar bien con el aceite el vinagre y el
gomasio.
3. Macerar un buen rato.
* Gomasio: semillas de sésamo y sal marina tostada. Moler
todo bien
