Ingredientes
1 bol de garbanzos cocidos, 2 cucharadas de
*goda masala y 1 vaso de zumo de granada.
ELABORACION
1. Poner en una sartén los garbanzos.
2. Añadir el goda masala y el zumo.
3. Rehogar todo junto unos 10m a fuego lento.
*Goda masala: cardamomo, canela en rama, clavos, laurel, sésamo blanco, cilantro en grano, coco molido, granos de pimienta negro. Tostamos todo con un poco de aceite sin refinar y lo molemos en frío.
