PAN DE PITA CON FALAFEL Y AGUACATE

Ingredientes
4 falafeles, 5 hojitas de lechuga, 1 cucharada de tofunesa, , 1 aguacate y 1 pan de pita.

ELABORACION
1. Abrir y tostar el pan de pita.
2. Rellenar con la lechuga, el aguacate y los falafeles.
3. Poner la tofunesa


# El falafel se hace con el garbanzo un poco germinado y crudo.