NABO A LA PLANCHA CON REDUCION DE CHOCOLATE



Ingredientes
1 nabo grande, 50gr de pasta de cacao 100%, vinagre de manzana y azúcar de coco.

ELABORACION
1. Lonchear en nabo.
2. Hacer en la plancha.
3. Deshacer la pasta de cacao con el vinagre y el azúcar.
4. Cuando este con la textura deseada poner por encima del nabo.

# Cuando compréis cacao o cualquier derivado de este  _acordaros_ de si las condiciones de quienes lo cultivan, cuidan, recogen... SON DIGNAS RESPETANDO LOS DERECHOS HUMANOS