Ingredientes
7 hojas de lechuga larga
troceada, 1 zanahoria rallada, 20 olivas arbequina, semillas de girasol y alga
hiziki.
Aliño: mostaza en grano,
vinagre de manzana, sirope de agave y aceite de sésamo.
ELABORACION
1. Remojar unas horas las
pipas y el alga.
2. Mezclar la lechuga, la
zanahoria y las olivas.
3. Poner por encima
las pipas y el alga.
4. Aliñar.
# Hay muchísimos tipos de
algas y son bien diferentes.
