miércoles, 17 de agosto de 2016

FILETES DE LENTEJA TEXTURIZADA CON PURE DE COCO

Ingredientes
3 filetes de lenteja texturiza rehidratados, aceite de coco sin refinas y pimienta negra molida.
Puré de coco: 1 vaso de zumo de naranja y 1 cucharada de harina de coco.

ELABORACION
1. Hacer los files en la plancha.
2. Poner por encima un poco de aceite y pimienta.
3. Mezclar la harina con el zumo.
4. Servir junto.

# Hoy leer sobre el ácido laúrico, que contiene esta harina. 

6 comentarios:

Gloria Baker dijo...

que original esta receta Mijú y se ve deliciosa !!

Adi dijo...

Me gustan mucho la lentejas!
Gracias por compartir la receta.<3
abrazos

VEGETARIAN COURTESYFACEBOOK

fimère .b dijo...

une recette bien tentante
bonne soirée

Doris mis cosillas dijo...

Un plato muy sano que a mi me viene genial ya que soy de poca carne.Bssss

Nati dijo...

Me asombra ver la cantidad de recetas que preparas veganas y que por la pinta que tienen seguro que son una pasada. Un besazo.

Dezazu dijo...

Interesante receta!!besos

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