domingo, 17 de enero de 2016

COOKIS DE CREMA DE CACAHUETE

Ingredientes
5 cucharadas de gofio de maíz, 1 cucharada de crema de cacahuete natural, 1 cucharada rasa de manteca de coco y 15 pasas de manuka.

ELABORACION
1. Mezclar el gofio con la crema de cacahuete y la manteca.
2. Añadir las manukas troceadas.
3. Sobre un papel encerado poner cucharada es estas cookis.
4. Dejar endurecer unas horas.  

# La manuka es un súper alimento.

2 comentarios:

Juan Hernández dijo...

Hola Mijú. Feliz año ya que antes no he podido decírtelo. Espero que hayas pasado unas estupendas fiestas y recibido muchos regalos.
Leyendo los ingredientes que llevan estas cokies uno ya intuye que deben estar de rechupete.
He buscado lo que es la manuka y es una planta de Nueva Zelanda de la que se extrae una miel con muchas propiedades pero no he visto lo de las semillas. Supongo que aparte de ser complicado obtenerlas su precio no debe ser barato, lo digo por el precio que he visto en la miel jj.
Un bocado que además de rico es todo un lujo.
Un abrazo

Las Recetas de Manans dijo...

Como es la hora del desayuno, me llevo un par.

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