viernes, 17 de julio de 2015

ENSALADA DE SARRACENO TOSTADO Y JENGIBRE EN POLVO

Ingredientes
1 bol de lechuga, 1 taza de trigo sarraceno tostado en seco, aloe seco confitado, dados de queso feta para vegetarianos.
Aliño: Polvo de jengibre y aceite de oliva dpf

ELABORACION
1. Picar la lechuga.
2. Repartir el sarraceno, el aloe y el queso.
3. Esparcir el jengibre y espolvorear con el aceite.

# Acordaros de comprar los quesos sin cuajo animal, si queréis seguir una alimentación vegetariana sin sacrificio animal.

Los coagulantes vegetales: cuajo microbiano, cuajo de “quimosina” vegetal,  flores del cardo mariano, leche de higuera… da una vuelta al queso que consumes.

1 comentario:

Italians Do Eat Better dijo...

Un'insalata fresca e gustosa! Buona giornata

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