jueves, 7 de mayo de 2015

CHILI DE ALUBIA ROJA Y GUINDILLA ÑORA

Ingredientes
1 bol de alubia roja cocida, 1 vaso de soja texturizada remojada, 3 zanahorias, 1 cebolleta, 5 orejones de melocotón secos y 2 guindillas  ñora.

ELABORACION
1. Picar la cebolleta y las zanahorias.
2. Saltear un poco hasta que pierdan textura.
3. Añadir la soja y las alubias.
4. Saltear un poco más.
5. Fuera del fuego añadirle los orejones troceados y las ñoras.

# Me parecen fascinantes los chilis sin sacrificio animal J J J

1 comentario:

Eball dijo...

Mijú como cada una de tus recetas deliciosa.
Este chile tiene una foto preciosa-
Buen finde
Bss

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