ESPINACAS CON CRUJIENTE EN ENSALADA

Ingredientes
300gr de garbanzos cocidos, 50 gr de almendras laminadas, 200gr de espinacas, 2 cucharadas de uvas pasas y aceite de ajo.

ELABORACION
1. Tostar las almendras en una sartén seca, con fondo difusor grueso.
2. En la misma sartén con un poco de aceite saltear los garbanzos y mezclar con las espinacas.
3. Servir con las uvas y las almendras.

# Queda muy bueno.