200ml de agua filtrada, 1 cucharada de canela en rama picada, flores de vainilla y un chorrito de leche de castañas.
ELABORACION
1. Poner a hervir el agua.
2. Añadir la canela y las flores.
3. Cocer 15s y retirar del fuego.
4. Dejar reposar unos 5m.
5. Colar y agregar la leche.
6. Servir.
# No hay porque añadir azúcares, siropes, miel… (y menos azúcares refinados) a las infusiones, tisanas... si se escoge una buena combinación de hierbas, flores, raíces, frutas...
