GARBANZOS CON CUSCUS

Ingredientes
1 bol de garbanzos cocidos, 2 zanahorias picadas, 2 puerros picados, 1 vaso de cuscus hidratado y muy suelto, jengibre y laurel en polvo.

ELABORACION
1. En una tartera poner a pochar la zanahoria y el puerro.
2. Poner el jengibre, el laurel y tostar un poco.
3. Añadir el cuscus y los garbanzos.
4. Saltear un poco.
5. Servir.

# No siempre el cuscus nos queda tan suelto como quisiéramos, pues de estar forma sí que sí.