300gr de pasta de espelta cocida, 2 pimientos rojos, 1 cebolla, 2 dientes de ajo y pimienta blanca molida.
ELABORACION
1. Picar en tiras el ajo, la cebolla y los pimientos.
2. Pochar hasta que estén bien blandos.
3. Agregar la pasta saltear un poco todo.
4. Servir con la pimienta negra por encima.
# Consumir pasta de otros cereales que no sea siempre el trigo.
