1 vaso de harina de castañas, 1 cucharada de panela, pizca de levadura nutricional, ½ taza de leche de castañas y lecitina de soja.
Crema: 1 cucharada rasa de kuzu, 1 vaso de leche de almendras, esencia de vainilla y 1 cucharadita de azúcar integral blanco.
ELABORACION MAGDALENAS
1. Mezclar la harina con la panela y la leche de castañas.
2. Poner en moldes de silicona.
3. Cocer en el microondas 3m.
ELABORACION CREMA
1. Mezclar bien el kuzu con el azúcar, la esencia y la leche.
2. Poner al calor en un cazo dar vueltas para que tome cuerpo.
3. Dejar enfriar.
4. Poner la crema sana por encima de las magdalenas y espolvorear con la lecitina de soja.
# Porque lo sano también existe aquí jjjjjj, vamos en las magdalenas, con copete :)
