Ingredientes
1 vaso de leche condensada vegetal, 2 vasos de agua filtrada, 1 cucharilla rasa de agar agar en polvo, 16 galletas vegetales, 50gr de uvas pasas sin pepitas remojadas y mermelada de fresa natural.
ELABORACION
1. Mezclar en una procesadora las galletas y las uvas.
2. Con esta masa cubrir en el fondo de un molde desmoltable.
3. Poner a hervir el agua con la leche condensada.
4. Añadir el agar agar y dar unas vueltas
5. Cocer todo 1m.
6. Poner por encima de la base de galleta y uvas.
7. Dejar enfriar.
8. Delmoldar y cubrir con la mermelada.
# Para que el color de la leche vegetal quede claro utilizar azúcar glas integral blanco y una leche vegetal blanca.
