SOJA CON ALCAPARRAS

Ingredientes
1 cucharada de alcaparras, 2 de cebollas, 3 zanahorias, 3 hojas de de soja picada y rehidratada y curry amarillo.

ELABORACION
1. Picar las cebollas y las zanahorias.
2. En el wok saltear un poco.
3. Añadir las alcaparras y el curry.
4. Poner la soja apagar el wok y reposar un poco.

# Cuando el wok es auténtico conserva el calor muchísimo tiempo, es como un radiador de hierro Jajaja.