lunes, 4 de junio de 2012

BROCOLI CON SALSA DE QUINOA

Ingredientes
500gr de brócoli limpio, 1 cucharada de harina de quinoa, 1 vaso de leche de quinoa y pimienta blanca.

ELABORACION
1. Cocer el brócoli al vapor.
2. En una tartera poner un poco de aceite y tostar la harina.
3. Poner la leche y dar vueltas hasta que engorde la salsa.
4. Añadir el brócoli.
5. Poner la pimienta por encima.

# Que no has probado el brócoli, una forma bien rica de hacerlo.

14 comentarios:

Juani dijo...

Me gusta el brocoli y lo suelo hacer bastante y con esa salsa de quinoa tiene que estar riquísimo. Besossss.

Jose dijo...

Te equivocas, SÍ he probado el brócoli, además me encanta. Encima (ya me ha entrado la vena de mosca cojonera) te has equivocado en el punto 3, supongo que quieres decir que "engorde", porque parece que dices que hay que darle vueltas hasta que te vuelvas "cuerda"...jeje. Besitos y sabes que te aprecio...;)

Viví Taboada dijo...

Me encanta el brocoli y de esta forma tiene que estar muy rico, besitos

Isabel dijo...

Yo el brócoli sí, y me chifla con la pasta, lo que no he probado es todo lo demás ;)

Mijú dijo...

Hola Jose!
Así que dabas por aludido ya, ya eso es porque a veces te portas muy mal Jajaja
Lo he corregido, ya estoy cuerda entonces, lo que me faltaba esta bien!!! ;)
Que sería de nosotros sin estos ratitos lindos :)
Un saludito

VA DE PAN dijo...

LO de salsa de quinos me ha alucinado!!!! tiene que estar de muerte, la quinos me encanta, pero nunca he probado la harina de quinoa, y en mi intento de probar diferentes harinas, es una de las que tengo en mi lista, con esta receta es una buena manera de probarla. El brócoli me encanta, así que una combinación perfecta!!!

Olivia dijo...

Me encanta la quinoa y el otro día en el supermercado me fijé, por primera vez, en que también venden la quinoa en forma de harina. Ya sé un uso para esta harina, gracias a tu receta :-)

María Jesús dijo...

El brocoli no es mi pasion, pero me gusta solo para un día y a la semana otra vez, no quiero mucha cantidad......

A´Punto dijo...

Tengo unas ganas de probar la quinoa que ni te imaginas¡¡¡¡ se ve genial guapa

Olga dijo...

Nunca he probado la quinoa, y me paetece mucho cuando la veo en tus recetas
Besos

imaginacion dijo...

Me encanta el brocoli, pero desconozco la quinoa asi que despues de ver este plato, creo que me voy a animar.

Marisa dijo...

Voy a volver a decirte que no he probado la quinoa y menos la harina. El brócoli me gusta pero hervido solo me aburre, así que me gusta esta receta. Un beso

Elena-Dulcekoala dijo...

Me encanta el brocoli, !que pinta!, como siempre, no que es la quinoa!! besitos

fresaypimienta dijo...

Hay que probarlo!!! me encanta el brócoli!!!!! además ahora ya tengo quinoa en casa ;) un besito

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