sábado, 3 de diciembre de 2011

FILETES DE SOJA CON SALSA AMARILLA


Ingredientes:
4 filetes de soja hidratados, curry en pasta amarillo, 1 vaso de leche de coco, jengibre fresco rallado y 1 cebolla.

ELABORACION
1. En una tartera poner a pochar la cebolla.
2. Añadir la pasta de curry y el jengibre.
3. Cuando desprenda olor poner la leche.
4. Cuando hierva poner los filetes.
5. Cocer a fuego lento unos 15m.

# Nos quedan unos filetes bien blandos.

2 comentarios:

Mari dijo...

No conocía estos filetes de soja. Siempre aprendiendo contigo!
Buen finde.

fresaypimienta dijo...

Me encanta esta salsa con jengibre y coco, que rica Mijú! un beso

Publicar un comentario

Publico 1 receta diaria desde que cree el blog.
Me gusta que vengas, me encanta que vuelvas.