Ingredientes:1 aguacate, 1 melocotón y 1 taza de anacardos.
Aliño: aceite de girasol virgen, aceite de sésamo, 30 hojas de menta sin nervios y vinagre de estragón. Poner todo a procesar.
ELABORACION
1. Pelar y picar el aguacate y el melocotón
2. poner los anacardos repartidos por encima.
3. Regar con el aliño.
# A los que no conocéis el aceite de sésamo, deciros que tiene un sabor intenso, por eso cuando se va a utilizar más de un chorrito, interesa mezclarlo con uno neutro :)
