Ingredientes:
1 vaso de copos de cebada remojados, 1 taza de un pochado de apio y calabaza, 1 o 2 cucharadas de pan rallado y pimientas.
Guarnición: pimientos del piquillo asados con aceite de vainilla.
ELABORACION
1. En un bol grande poner los copos de cebada bien escurridos.
2. Mezclar bien con el pochado.
3. Poner el pan rallado para poder modelar las hamburguesas.
4. Moler las pimientas por encima.
5. Hacer en la plancha.
#El pan rallado que sea integral para que sean hamburguesas enteras sin refinados.
