ROSQUILLAS DE PAN CON TOFU


Ingredientes 3 rosquillas,
1 vaso de pan picado de vigilia, 4 cucharadas de harina de almendras, cardamomo molido, un chorro de tamari, 100gr de tofu y perejil. Salsa holandesa.

ELABORACION
1. Mezclar el pan, la harina, el tamari y el cardamomo.
2. Amasar bien y hacer 3 rosquillas.
3. Trocear el tofu con la mano.
4. Saltear en una sartén y poner perejil.
5. El agujero de las rosquillas rellenarlo con los trozos de tofu.
6. Salsear todo con la holandesa.

# Sorprende.